Agenda

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Labor Veritas organisiert Fachanlässe und Plattformen für den Austausch von Wissen und Erfahrungen:

Hygienetagung

BVP_nachts

Datum: Montag, 24. September 2018, ganztags
Durchführungsort: Belvoirpark Hotelfachschule, Seestrasse 125, 8002 Zürich

Vorgesehene Themen: 1. Schimmelpilze und Hefen – manchmal erwünscht, meistens unerwünscht 2. Asiatische Lebensmittel – exotisch, beliebt, interessant;aber inwiefern auch riskant? 3. Sicherheit dank Desinfektion … – Nutzenabwägung zur Verwendung von Desinfektionsmitteln in der Gastronomie 4. Küche in der Krankenpflege – Risikoüberlegungen in der Spitalküche 5. Hygieneleitlinie Gastgewerbe (GVG) – Änderungen als Folge des neuen Lebensmittelrechts 6. Food Fraud/Lebensmittelbetrug – trau, schau, wem!

Das detaillierte sowie verbindliche Programm wird spätestens im Juli 2018 veröffentlicht.

 

Forum Labor Veritas

wka
Bildquelle: Das Bild stammt von den mit dem Bau des neuen Tanklagers beauftragten Frei Architekten (online).

Datum: Freitag, 26. Oktober 2018, nachmittags/abends
Durchführungsort: Weinkellereien Aarau AG, Rohrerstrasse 64, 5001 Aarau

Programm noch offen. Details werden spätestens im August 2018 veröffentlicht.

 

Seminar für die BGLG*-Sicherheitsbeauftragten

*Betriebsgruppenlösung Getränke für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz.

CCHBC

Datum: Dienstag, 27. November 2018, ganztags
Durchführungsort: Coca-Cola HBC Schweiz AG, Stationsstrasse 33, 8306 Brüttisellen

Programm noch offen. Details werden spätestens im August 2018 veröffentlicht.

 

 

Mitarbeitende von Labor Veritas engagieren sich für folgende Anlässe:

LMT – Lebensmitteltag 2018

LMT_2018

Organisatoren: Schweizerische Vereinigung für Qualitäts- und Management-Systeme (SQS), bio.inspecta AG
Datum: Montag, 19. April 2018, ganztags
Tagungsort: Hotel Schweizerhof, Luzern

Programm: download (pdf)

Programm_LMT_2018