Schimmel sind weit verbreitet. Sie kommen vorwiegend in der Luft, auf Staub, im Erdboden, in Süsswasser und auf Pflanzen vor und verbreiten sich vorwiegend mittels Sporen über die Luft …...
Spotlight Nr. 30
Labor Veritas AG ist ein nach ISO/IEC 17025:2017 akkreditiertes Prüflaboratorium.
Aktuell
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Chlorothalonil-Metaboliten
Die Metaboliten des Fungizids Chlorothalonil (zu Deutsch Chlorthalonil), welche verbreitet in Grundwasserproben nachgewiesen wurden, sind neuerdings in der EU wie in der Schweiz als relevant eingestuft. Die neue Beurteilung ändert die Ausgangslage für die Trinkwasserversorger massgebend, da jetzt für diese Metaboliten der Höchstgehalt von 0.1 µg/l gemäss TBDV gilt und …
Labor Veritas News
Leistungskatalog aktualisiert
Wir haben unseren Leistungskatalog, der Ihnen als Datenbank oder als pdf-File zur Verfügung steht, aktualisiert. Die Änderungen sind in der nachstehenden Tabelle zusammengefasst. Nach wie vor gilt: Falls Sie die...
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Pyrrolizidinalkaloide
Pyrrolizidinalkaloide sind natürliche Toxine, die von vielen Wildkräutern gegen Frassfeinde gebildet werden. Durch Kontaminationen können diese Toxine ungewollt in die Nahrungskette der Menschen gelangen, wobei Tees und Honig besonders betroffen sind. Brisant, da viele Pyrrolizidinalkaloide lebertoxische oder sogar kanzerogene und …
aktualisiertes Labor-Veritas-Spotlight Nr. 31
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Acrylamid in Lebensmitteln
Acrylamid wurde 2002 erstmals in Lebensmitteln nachgewiesen. Es wird beim Backen, Rösten, Grillen, Frittieren und Braten als Nebenprodukt bei der Bräunungsreaktion (Maillard-Reaktion) in kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Pommes frites, Chips, Crunch-Müsli oder Knäckebrot gebildet. Als Reaktionspartner …
Labor-Veritas-Spotlight Nr. 21