Mit dem Inkrafttreten des neuen Lebensmittelrechts gibt es im Zusammenhang mit Wasser vor allem bei den chemischen Parametern einige Änderungen. Damit die Übersicht etwas leichter fällt, haben wir die verschiedenen Anforderungen im aktualisierten Spotlight Nr. 22 zusammengetragen:

Labor Veritas AG verfügt über langjährige Erfahrungen in der Wasseranalytik; wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung eines Untersuchungsprogramms. Ihre Ansprechpartner sind Peter Kleinert, Oleg Altergott und Georg Grosjean.