

Matthias Habann
Diplom-Biologe, Dr. sc. ETH Zürich
Leiter Mikrobiologie
+41 44 283 29 33
+41 79 859 94 64
m.habann@laborveritas.ch

Beat Koller
Bachelor of Science Biotechnologie
Prüfleiter Mikrobiologie
+41 44 283 29 93
+41 79 697 10 24
Listerien sind relativ anspruchslose Umweltbakterien, die weit verbreitet vorkommen, z. B. in Gewässern und Abwasser, Erde, Silagen, Lebensmitteln oder in Tieren. Sie besitzen Eigenschaften, durch die sie optimal an die Bedingungen in bestimmten Lebensmitteln angepasst sind …
Ansprechpartner: Matthias Habann, Beat Koller