Hygiene-Starterkit

Sie sind Gastronom und an einer Bestandesaufnahme der Hygienesituation in Ihrem Betrieb interessiert? Dann kommt das Angebot von édition gastronomique gerade richtig! Der Fachverlag von GastroSuisse bietet in Zusammenarbeit mit Labor Veritas AG ein Hygiene-Starterkit an, welches aus einer Kurzinspektion, zwei mikrobiologischen Proben und einem Hygienebericht besteht. Das Kit kann bis Mitte Jahr bestellt werden, die Durchführung der Hygienekontrolle erfolgt unangemeldet in der zweiten Jahreshälfte 2014.

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